Pogu Men Qianjiazhai сыры пуэр 200 г невялікі торт | Чай са старажытным дрэвам, водар дзікага мёду, насычаны лікёр і моцнае салодкае послевкусіе

Кароткае апісанне

Pogu Men азначае "развеяць клопаты гарбатай". Гэты сырой пуэр вырабляецца з лісця старажытнай вясновай гарбаты Цяньцзячжай, Чжэньюань Юньнань. Цяньцзячжай славіцца сваім дзікім старажытным чайным лесам. Прэсаваны ў кампактны пірог вагой 200 г. Ён забяспечвае насычаны водар дзікага мёду, насычаны лікёр і хуткае вяртанне слодычы. Лёгка раздзяліць і захоўваць, выдатна падыходзіць для штодзённага піцця і калекцыі сухой вытрымкі ў Сінгапуры.

Асноўныя характарыстыкі

✅ Старажытны чайны лес Цяньцзячжай: дзікія старажытныя чайныя дрэвы растуць у першабытным лесе, ствараючы адметны моцны водар дзікай горы. ✅ Насычаны лікёр і магутная энергія гарбаты: водар мёду растае ў чайным супе, хуткі хуйган, чысты і асвяжальны густ. Унікальны смелы чайны характар. ✅ Кампактны невялікі пірог вагой 200 г: прасцей разбіць гарбату, чым стандартны пірог у 357 г, зніжае рызыку захоўвання ў вільготным клімаце Сінгапура, ідэальна падыходзіць для дэгустацыі. ✅ Адметны смакавы профіль: адрозніваецца ад мяккага салодкага Bingdao і элегантнага Jingmai. Qianjiazhai - для вопытных аматараў гарбаты, якія любяць моцную энергію гарбаты і шарм старажытнага дрэва.

Чайны профіль

• Імя: сыры пуэр Pogu Men Qianjiazhai
• Вага нета: 200 г на корж
• Паходжанне: Старажытны чайны лес Цяньцзячжай, Чжэньюань, Юньнань, Кітай
• Тып: сыры пуэр (Sheng Pu)
• Сыравіна: высушаны на сонцы вясновы чай са старажытных буйналісцевых чайных дрэў Цяньцзячжай
• Водар: Насычаны водар дзікага мёду, водар свежага лесу, глыбокі і ўстойлівы водар
• Колер лікёру: Ярка-залаціста-жоўты, густая і трывалая тэкстура
• Густ: Поўны і гладкі лікёр. Хрумсткі ўваход, хуткі і працяглы хуйган, відавочная энергія гарбаты і зачараванне дзікага старажытнага дрэва
• Настой: 10-12 варак з гайван

Кіраўніцтва па піваварству (метад Гайваня)

1. Колькасць гарбаты: 4–5 г гарбаты на 110 мл гайваня
2. Нагрэйце пасудзіну, дадайце чай, хутка прамыйце на працягу 5 секунд і выкіньце
3. Заварыце кіпенем: 6–8 секунд для першых 3 настояў, падоўжыце час настойвання для наступных заварванняў.