Міні-пірог Mengku Bingdao з сырым пуэр 200 г | Вясновы чай, фірмовая салодкасць каменнага цукру, элегантны кветкавы водар

Кароткае апісанне

Гэты сырой пуэр Mengku Bingdao зроблены з лісця вясновага гарбаты раёна Біндаа, Ліньцан Юньнань. Спрэсаваны ў партатыўны міні-пірог па 200 г. Ён адрозніваецца класічнай саладосцю каменнага цукру Bingdao і чыстым кветкавым водарам, шаўкавістым гладкім лікёрам. Маленькі пірог лёгка ламаць і захоўваць, ён ідэальна падыходзіць для штодзённага чаявання і калекцыі сухіх вытрымак у Сінгапуры.

Асноўныя характарыстыкі

✅ Сыравіна вясновага гарбаты з Mengku Bingdao: багаты рэчывамі ў вясновым гарбаце, выбітная фірмовая салодкасць каменнага цукру. ✅ Салодкі і гладкі густ: нізкая горыч, шаўкавісты лікёр, прамы салодкі водар, зручны для новых тых, хто п'е пуэр. ✅ Кампактны міні-пірог вагой 200 г: разбіць гарбату лягчэй, чым стандартны торт вагой 357 г, зніжае рызыку захоўвання ва ўмовах вільготнага клімату Сінгапура. Выдатна падыходзіць для выбаркі. ✅ Добры патэнцыял старэння: умеранае сцісканне для цыркуляцыі паветра. Пры правільным сухім захоўванні слодыч стане багацей.

Чайны профіль

• Назва: сыры пуэр Mengku Bingdao
• Вага нета: 200 г на корж
• Паходжанне: Біндаа, Мэнку, Ліньцан, Юньнань, Кітай
• Тып: сыры пуэр (Sheng Pu)
• Сыравіна: высушаны на сонца вясновы буйналіставы чай з Біндао
• Водар: элегантны кветкавы водар і салодкі водар класічнага каменнага цукру Бінгдао
• Колер лікёру: Ярка-светла-залаціста-жоўты, крышталёва празрысты
• Густ: пяшчотны і шаўкавісты. Слодыч каменнага цукру пры ўваходзе, бесперапынны паток сліны, адчуванне салодкасці ў горле, асвяжальная тэкстура гарбаты
• Настой: 9–11 варак з гайванам

Кіраўніцтва па піваварству (метад Гайваня)

1. Колькасць гарбаты: 4–5 г гарбаты на 110 мл гайваня
2. Нагрэйце пасудзіну, дадайце чай, хутка прамыйце на працягу 5 секунд і выкіньце
3. Заварыце кіпенем: 5–8 секунд для першых 3 настояў, падоўжыце час настойвання для наступных заварванняў.