Мэнхайскі пірог саспелага пуэру | 100 г, чайны нож не патрабуецца

Кароткае апісанне

Наследуйце векавую традыцыю гарбаты Пуэр. Гэты пірог саспелага пуэра Мэнхай зроблены з юньнаньскай буйналіставай высушанай на сонцы сырой гарбаты з асноўнага чайнага раёна Мэнхай. Лёгкі сціснуты карабель, чайны нож не патрэбны . Лёгка парваць пірог рукамі. Ідэальны штодзённы напой для аматараў гарбаты ў Сінгапуры.

Чайны профіль

• Назва: Мэнхайскі торт саспелы пуэр
• Вага нета: 100 г на корж
• Паходжанне: Мэнхай, Юньнань, Кітай
• Тып: Спелы чай Пуэр (Шу Пу)
• Сыравіна: Юньнаньскі буйналіставы высушаны на сонца чай
• Водар: састарэлы водар Chen, салодкі водар зизифуса
• Колер лікёру: глыбокі чырванавата-бурштынавы, празрысты і яркі
• Густ: аксамітны, мяккі і салодкі, пяшчотны на страўнік
• Настой: 8-10 варак з гайван

Кіраўніцтва па піваварству (метад Гайваня)

1. Колькасць гарбаты: 5 г гарбаты на 100 мл гайваня
2. Нагрэйце пасудзіну, дадайце чай, хутка прамыйце на працягу 5 секунд і выкіньце
3. Заварыце кіпенем: 5–8 секунд для першых 3 настояў, падоўжыце час настойвання для наступных заварванняў.